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Information/음식

싸게 비빔면 만들기 "오뚜기 비빔장"

by 아시나요 2023. 6. 18.
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양념장 만들기 귀찮아서 시중에 파는 비빔장을 사봤다.

원래 팔도 비빔면 비빔장 소스가 맛있어서 몇번 사먹어 봤는데,

 

팔도 비빔소스가 새콤달콤하면서 맛있긴 한데,

이건 인위적인 맛이 좀 덜하다는 평을 보고 구입함.

가격도 더 싸고

 

소면을 삶고 ( 5분 )

 

비빔장을 뿌렸다.

 

비빔면 라면과는 다르게, 직접 만들면 

소스 양을 얼마나 뿌려야 하는지 참 애매하다

 

색도 그렇고 맛도 그렇고, 뭔가 부족해서 더 넣음

 

그나마 먹을만한 색과 맛이라서 이대로 진행시킴

 

맛은..

비빔면 맛이다.

 

그냥 비빔면이야

이제 생각 났는데, 집에 있던 파김치를 함께 넣어 먹었으면 

비빔국수 맛이 나지 않았을까 싶다.

 

소스를 좀 덜 넣어서 그런지 맛이 좀 약했는데,

더 진한맛을 원하면 더 넣으면 될 것 같다.

아니면 다른걸 더 추가하던가

 

소면 + 비빔소스 조합을 하면 비빔면 라면 보다 더 싼가격으로 많이 먹을 수 있으니

당분간 이 조합으로 먹기로 하고 비빔면은 더이상 안살것 같다.

 

어쨋든 만족

 

개인적인 평점

8/10

 

집에서 먹던 그맛을 느끼고 싶었지만 

결국 비빔면 라면 맛

물론 이것도 맛있음.

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